Blumenkohl-Steaks

Blumenkohl = langweilig? Nicht mit diesem leckeren Rezept! Die Blumenkohlsteaks werden mit der nordafrikanischen Gewürzmischung Ras el Hanout mariniert. Diese enthält tolle Aromen mit Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel , Paprika, Gewürznelke, Zimt und Pfeffer. Gepaart mit dem frischen Minz-Joghurt-Dip gibt es eine Geschmacksexplosion! Das Rezept ist total einfach zuzubereiten, sorgt aber…

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Miso-Reisnudel-Bowl

Wie kocht man eigentlich mit Miso? Die Paste aus fermentierten Sojabohnen ist elementarer Teil der Japanischen Küche. Sie ist für den typischen „Umami“ Geschmack verantwortlich. Wir zeigen euch, wie ihr eine leckere Miso-Sauce mit wenigen Zutaten herstellen könnt. In unserer Nudel-Bowl mit Pak Choi, Champignons und Räuchertofu kommt diese so…

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Frische Bio-Fertiggerichte vom Hofgut Stöcken

In unserem Markt findet ihr eine große Auswahl an Fertiggerichten in bester Bioqualität ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Die Manufaktur Hofgut Stöcken aus Freudenberg nutzt ausschließlich Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung. Außerdem stellen sie auch leckere vegane Optionen her, sodass für jeden etwas dabei ist! Wenn es mal schnell gehen muss, bieten wir viele…

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Spargelrisotto

Der Frühling ist da und die Spargelzeit hat endlich begonnen. Wir haben deshalb ein leckeres Risotto mit grünem Spargel für euch gekocht. Das Rezept eignet sich z.B. super zum Mittagessen für die Ostertage. Das cremige Risotto erhält durch die Zitrone eine angenehme Frische. In Kombination mit dem Parmesan ist es…

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