Kürbis-Gnocchi

Diese kleinen Kürbis-Gnocchi sind lecker und ein echter Hingucker! Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten. Ihr braucht nur gute mehlig kochende Kartoffeln, Kürbispüree, Mehl, ein Ei und etwas Salz. Als Sauce haben wir eine leckere Tomatensauce von Rapunzel verwendet. Serviert mit frisch geriebenem Parmesan – köstlich! Wir wünschen viel Spaß…

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Butternut-Pasta

Hast du schonmal Butternut-Kürbis zubereitet? Wir haben ein leckeres Rezept zum Ausprobieren! Diese Pasta mit cremiger Butternut-Sauce überzeugt im Geschmack! Der Kürbis wird mit Zwiebeln und Knoblauch im Ofen geröstet, wodurch die Sauce besonders aromatisch wird. Perfekt dazu passt frischer Rucola und Walnüsse, die den Geschmack des Kürbisses perfekt ergänzen.…

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Zucchini-Ricotta-Puffer mit Tomatensalat

Rezeptidee mit Zucchini gesucht? Probiert doch mal die leckeren Zucchini-Ricotta-Puffer mit Tomatensalat! Das Rezept eignet sich perfekt zur Verwertung von deinen Zucchini (aus eigenem Anbau). Die Zucchini hat gerade Saison und ist super vielseitig! Ob in Saucen, Eintöpfen, gefüllt, gegrillt oder als Antipasti: es gibt ganz viele leckere Varianten der…

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Shakshuka

Lust auf Brunch? Dann ist Shakshuka das perfekte Gericht zum Ausprobieren! Die Eierspeise kommt aus der israelischen und nordafrikanischen Küche und besteht aus pochierten Eiern in einer Tomatensauce. Es wird immer in einer Pfanne zubereitet. Shakshuka wird mit frischen Kräutern und Brot serviert und zaubert Abwechslung auf dem Tisch! Das…

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