Blumenkohl-Steaks

Blumenkohl = langweilig? Nicht mit diesem leckeren Rezept! Die Blumenkohlsteaks werden mit der nordafrikanischen Gewürzmischung Ras el Hanout mariniert. Diese enthält tolle Aromen mit Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel , Paprika, Gewürznelke, Zimt und Pfeffer. Gepaart mit dem frischen Minz-Joghurt-Dip gibt es eine Geschmacksexplosion! Das Rezept ist total einfach zuzubereiten, sorgt aber…

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Spargelrisotto

Der Frühling ist da und die Spargelzeit hat endlich begonnen. Wir haben deshalb ein leckeres Risotto mit grünem Spargel für euch gekocht. Das Rezept eignet sich z.B. super zum Mittagessen für die Ostertage. Das cremige Risotto erhält durch die Zitrone eine angenehme Frische. In Kombination mit dem Parmesan ist es…

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