Wie kann ich Grünkohl zubereiten? Das Gemüse ist jetzt in Saison und super gesund! Wir haben heute ein leckeres Rezept von unserer Inhaberin Uschi für euch. Sie kocht einen Grünkohl-Auflauf mit Kartoffeln und einer leckeren Senfsauce. Traditionell wird er mit Mettwürsten zubereitet. Wir haben eine vegane Variation mit Räuchertofu für…
Diese kleinen Kürbis-Gnocchi sind lecker und ein echter Hingucker! Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten. Ihr braucht nur gute mehlig kochende Kartoffeln, Kürbispüree, Mehl, ein Ei und etwas Salz. Als Sauce haben wir eine leckere Tomatensauce von Rapunzel verwendet. Serviert mit frisch geriebenem Parmesan – köstlich! Wir wünschen viel Spaß…
Kennst du schon Spaghetti-Kürbis? Das Fruchtfleisch dieser Kürbissorte erinnert an feine Spaghetti. Doch wie bereitet man ihn zu? Wir zeigen euch heute ein leckeres Rezept für gefüllten Spaghetti-Kürbis! Es ist sehr simpel zuzubereiten und schmeckt super! So kann man den gesunden Kürbis mit einer leckeren Veggie-Bolognese genießen. Dafür haben wir…
Hast du schonmal Butternut-Kürbis zubereitet? Wir haben ein leckeres Rezept zum Ausprobieren! Diese Pasta mit cremiger Butternut-Sauce überzeugt im Geschmack! Der Kürbis wird mit Zwiebeln und Knoblauch im Ofen geröstet, wodurch die Sauce besonders aromatisch wird. Perfekt dazu passt frischer Rucola und Walnüsse, die den Geschmack des Kürbisses perfekt ergänzen.…
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