Schwarzwurzel-Auflauf

Hast du schonmal Schwarzwurzel zubereitet? Das Gemüse wird beim Einkauf oft übersehen, die Zubereitung lohnt sich aber! Wir haben heute ein simples, aber leckeres Rezept für euch. Die Zubereitung ist etwas aufwändiger, da das Gemüse gut gereinigt werden muss und einen Milchsaft enthält. Deswegen empfiehlt es sich, beim Schälen Handschuhe…

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