Vor 50 Jahren gründete Thomas Greim „dennree“ mit der Idee, Bio-Lebensmittel für alle zugänglich zu machen. Daraus ist über die Jahre einer der wichtigsten Biogroßhändler geworden und in Zusammenarbeit mit vielen BioMärkten ein Netzwerk für ökologisches Handeln: unser BioMarkt-Verbund. Auch wenn unsere eigene Firmengeschichte „nur“ 46 Jahre zurückreicht, feiern wir…
Probieren geht über studieren, nach diesem Motto findet auch unsere Freitags-Verkostung statt. In dieser Woche (30.8.) bereitet Gudrun Liedtke unter anderem einen frischen Kichererbsensalat vor, den Sie ganz leicht zuhause auch selbst zubereiten können. Und kennen Sie die vegetarischen Fungi-Pads? Aus Pilzen, Hühnerei und Gewürzen stellt Firma Hermann.bio die Fungi-Pads…
Leicht prickelnd, angenehm herb und kalorienarm – die Kombuchas von Voelkel sind der Geheimtipp für alle, denen Limo zu langweilig ist! Alle Kombuchas werden bei Voelkel in der hauseigenen Mosterei traditionell hergestellt: Mit einer Vielfalt aus biologisch hergestellten Kräutern, Blüten, Blättern und einem Spritzer Direktsaft. Ein echtes Highlight auf jeder…
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