Auch beim Fisch sollte man das Thema Tierwohl nicht vergessen! Vor allem sollte Fischerei in Maßen und nicht zu Lasten anderer Tiere wie z.B. Delfinen betrieben werden – „Pan do Mar“ ist ein Gemeinschaftsprojekt mit der Demeter-Felderzeugnisse GmbH, welches genau dieses Ziel verfolgt:   Hier fertigt man hochwertige Fischkonserven aus…

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Eine Auswahl verschiedener Zutaten für asiatisch gewürzte Gerichte haben wir jetzt einmal in einem Sonderaufbau präsentiert. Aber natürlich haben wir noch viele weitere Produkte im Sortiment, die einfach dazu gehören. Zum Beispiel Gomasio (Sesam-Salz) als Würzsalz passt es auch toll zu Kartoffeln, oder Tahin (Sesammus), das ich gerne als mineralstoffreichen…

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Wie üblich haben wir unseren Markt werktags von 7°° Uhr bis 20°°Uhr geöffnet Am Samstag vor Weihnachten bleibt unser Markt ebenfalls von 7°° bis 20°°Uhr geöffnet (sonst üblicherweise bis 18°° Uhr). Am 24.12. (Hl. Abend) bleibt unser Geschäft von 7°° bis 14°° Uhr offen. An den Tagen nach Weihnachten bleiben…

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Von vielen Kunden schon lange gewünscht und vom Biohof Kapplermühle immer wieder angefragt…, jetzt haben wir es umgesetzt. Unsere Bedientheke wurde um ein Wurst- und Schinkensortiment erweitert. Jetzt können Sie viele verschiedene Wurstwaren und Schinken am Stück oder in Scheiben erhalten.   Die Ware bekommen wir vorwiegend aus regionaler Produktion…

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