Die Bio-Vorreiter wissen es schon lange: mit unserem Lebensmittel-Konsum nimmt jeder einzelne von uns Einfluss auf das Klima. Denn die Landwirtschaft ist nicht unerheblich für die Klimaerwärmung verantwortlich! In Deutschland verursacht sie etwa 13 Prozent der Treibhausgase – also so viel wie der gesamte Straßenverkehr. Die Tierhaltung inklusive der für…
An unserer Wein-Verkostungsstation können Sie (vorausgesetzt Sie sind über 16 Jahre alt) unsere Weinempfehlungen probieren. Vier Bio-Weine, jeweils zwei Rot- und zwei Weißweine stehen wohltemperiert zum Kosten bereit. Einfach Probierglas unter den jeweiligen Auslauf halten, Sensortaste drücken, kurz warten und genießen…
Laut Welthungerhilfe landen in Deutschland pro Kopf und Jahr 82 Kg Lebensmittel im Müll. Ein Drittel von dem, was weltweit produziert wird geht verloren, weil es bei der Herstellung oder beim Transport beschädigt wurde oder in Lagern, Läden und Haushalten verdirbt. Das ist nicht nur ein moralisches, sondern auch…
1976 bin ich zum Studium der Elektrotechnik nach Siegen gekommen. Gemeinsam mit meinem Schulfreund Willi sind wir in eine WG gezogen, wo ich Inge (meine heutige Frau) kennen und lieben lernte. Wir alle waren in der Ökobewegung aktiv und bevorzugten vegetarische Naturkost in unserer Küche. Einen Bioladen gab es damals…
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