“Fette sind neben Proteinen und Kohlenhydraten ein grundlegender Baustein unserer Ernährung. Welche Fette wir uns zuführen, beeinflusst unsere Gesundheit und das Wohlbefinden maßgeblich.
Oliver Lox, Diplom-Lebensmittelchemiker und Experte unseres Kompetenzzentrums, beantwortet Fragen zum Thema der (mehrfach) ungesättigten Fettsäuren in einem Video.”
