Alle Jahre wieder… wird unser Markt von der Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH kontrolliert und als Biobetrieb zertifiziert. Zugegebener Maßen ist die Zertifizierung sehr aufwendig und natürlich bürokratisch anspruchsvoll. Aber natürlich ist uns wichtig, dass unser Handeln von unabhängiger Stelle kontrolliert und für gut befunden wird, damit sich unsere Kundschaft darauf verlassen kann, dass wir nur Biolebensmittel verkaufen.